Agrumenöle sind ätherische Öle, die aus den Schalen von Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen, Grapefruits, Limetten und Mandarinen gewonnen werden. Diese Öle sind reich an Terpenen und haben einen intensiven Duft sowie einen scharfen, erfrischenden Geschmack. Agrumenöle werden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Aromen und Geschmacksstoffe verwendet, insbesondere in Süßigkeiten, Backwaren, Getränken und Parfums. Agrumenöle können auch als Reinigungsmittel und Insektizide eingesetzt werden. Es ist jedoch wichtig, Agrumenöle in Maßen zu verwenden, da sie bei übermäßigem Verzehr oder Anwendung toxisch sein können.

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